Galanth

Description

Variété interspécifique d’origine Allemande obtenue en 1991 à Freiburg par le croisement entre le muscat bleu et Solaris, la variété Galanth est peu répandue en France contrairement à nos voisins Allemands et Belges.

Dans la mesure du possible, il s’agit d’une variété de table devant être plantée à l’abri des vents afin de protéger son feuillage et ses grappes de raisins. Vous pouvez aussi l'entourer d'autres cépages de raisin de table pouvant le protéger en cas de grands vents, cela vous permettra aussi de varier les plaisirs et récolter des raisins sur une période plus longue si vous choisissez des cépages précoces ou tardifs. Il est bon à savoir que ce cépage de raisin de table est très résistant aux maladies fongiques et aux différents terrains permettant une agriculture biologique sans traitement de votre part.

Les grappes sont de taille moyenne plutôt allongées, mais pouvant également être accompagnées de petits grapillions. Les raisins bleus foncés ont un petit gout de muscat avec très peu de pépins dont les enfants raffoleront