Isabella japonaise

Description

D'origine japonaise, cette variété est une curiosité magnifique pour le jardinier amateur. Elle corrige le principal "défaut" de l'Isabelle classique en proposant des grains beaucoup plus gros tout en proposant une résistance à toute épreuve

D'une vigueur moyenne à forte avec un beau feuillage épais, le Japan Isabella est parfait pour garnir une treille, une pergola ou cacher un vis-à-vis. La production est régulière chaque année.

C'est une variété très résistante qui ne demande généralement aucun traitement (ni bouillie bordelaise, ni soufre). De plus, elle supporte des températures extrêmes allant jusqu'à -27°C, ce qui la rend cultivable partout en France, même en altitude. Ses grappes sont "lâches" (les grains sont espacés les uns des autres), ce qui permet à l'air de circuler et évite naturellement le développement de la pourriture grise (Botrytis).

C'est un raisin de table à la chair ferme et charnue. En bouche, on retrouve ce parfum puissant et aromatique typique des vignes américaines (saveur foxée / Labrusca), rappelant la fraise ou la framboise. La peau est d'épaisseur moyenne, légèrement croquante , ce qui présente un avantage majeur : les grains ne s'éclatent pas et sont boudés par les guêpes et les frelons. Ses gros raisins (environ 2/3cm), de forme légèrement ovale et d'une belle couleur rose violacé à maturité feront le bonheur de tous les jardiniers