Isabela sans pépin

Description

L'isabela sans pépin est une variété très rare de raisin de table provenant d'Amérique. Ce cépage est très rarement disponible sur notre site, si tel est le cas, nous vous conseillons de vous tourner vers le cépage Isabelle qui ne continent pas énormément de pépin, ou sinon vers les variétés sans pépins résistantes telles que le miss rosé ou le suffolk red. A savoir également, cette variété est très proche de celle que les connaisseurs peuvent nommer la vigne Venus ou Jupiter (selon les régions et pays), tant en terme de résistance qu'au niveau des raisins produits par ce cépage.

Tout comme les autres cépages résistants, elle ne craint pas le Mildiou et l'Oidium, ni le phylloxera, et peut-être donc cultivée de façon biologique. De plus, elle peut-être utilisée pour former des pergolas, des treilles ou en conduite classique comme on le retrouve dans les vignobles. Aucun soin particulier n'est requis sur ce cépage hormis éventuellement une taille en hiver si vous le souhaitez.

L'isabela sans pépin produit un raisin de table de couleur noire sans pépin. Il est donc parfaitement adapté pour la consommation directe de raisin, la création de confitures et de jus de fruits naturels. Son goût foxé, proche des fruits des bois permet d'aromatiser facilement ces breuvages et autres plats de façon naturelle