Philipp

Description

Le Philipp (similaire au Black Helios) est une variété assez rare et spéciale, souvent utilisée pour être monté en treille sur des pergolas, des murs, des terrasses, des balcons et des jardins. Il s'agit d'un cépage quasiment inconnu en France, on le rencontre surtout en Allemagne, au Luxembourg et en Belgique.

Plus globalement, il s'agit d'une variété de raisin noir dont le gout sucré est très appréciable, avec la particularité d'une présence plus faible de pépins le rendant facile à déguster surtout par les enfants. Ses grains très noirs sont de taille moyennes et légèrement ovalisés ce qui le distingue encore plus des autres cépages de raisin de table.