Cabernet Cortis

Description

Derniere variété de l’institut de recherche de fribourg, sortie en 1982Le cabernet cortis est un cepage précoce (maturité 10 jours avant le pinot noir), qui ressemble beaucoup a son cousin le cabernet sauvignon. Il s’acclimate assez bien a l’altitude du fait de sa précocité. Il est recommandé d’appliquer 2 a 3 soufre poudre en mai juin, car il peut etre legerement sensible a l’oidium.