Muscat Polonais

Description

Le Muscat polonais est une variété hongroise qui est aussi une variété de raisin de table. Il est surtout prisé par certains vignerons ou jardiniers amateurs friands de nouvelles variétés ou de goûts différents. En effet, son gout muscat peut en faire un très bon vin, mais aussi un très bon raisin de table. En France, cette variété de muscat est très peu répandue, voire même inconnu hormis par certains collectionneurs, alors que c'est pourtant un cépage qui pousse très bien chez nos voisins européens qui cultivent la vigne malgré des conditions climatiques plus compliquées.

A la plantation, il faut compter 2 à 3 ans pour obtenir une quantité de grappes satisfaisante. Cette variété est résistante aux maladies et ne nécessite pas, hors exceptions, de traitements contre le mildiou et l'oïdium.

Enfin, il s'agit d'une variété qui résiste bien a l’altitude, offrant une productivité importante avec de nombreuses grappes par pied. Il peut ainsi être intéressant d'en planter avec d'autres cépages pour obtenir une récolte sur plusieurs mois. Ses raisins vont d'une couleur jaune clair jusqu'au jaune foncée, voire doré à pleine maturité.