Noah (fraise)

Cépage hybride producteur direct issu de vitis riparia x vitis labrusca. En cas de gelées printanières sur les premières sorties, le Noa repart a fruit contrairement aux autres variétés.
Vigne en Racines Nues - Soudés Greffés - Viticabrol
Description du produit

Le noah ou noa est un cépage d’origine americaine , il est issu d’un semi d’un hybride naturel entre le labrusca et le riparia (le taylor). Labrusca et riparia étant 2 variétés endémiques du continent américain, résistantes au phylloxera et aux principales maladies fongiques de la vigne. Les grains du noah sont cylindriques , de taille moyennes avec un gout de fruit des bois très prononcés (gout foxé en langue anglaise), la maturité des fruits se situe fin aout pour le sud de la France et septembre pour les autres régions. Le noah peut produire un vin de qualité moyenne car trop marqué par ce gout de fraise et autres litchi et framboise , personnellement , je trouve que c’est une variété qui s’avére très intéressante pour la fabrication de jus de raisin pasteurisé (en mélange avec d’autres variétés résistantes). Ideal pour une culture bio ou en permaculture.

Pays d'origine
Etats-Unis
Maturité des plants
Début-août (zone méditerranéenne) à Fin-Août (Autres zones)
Utilisation
Raisin de table, Treille, Rangées espacées
Résistance aux maladies
Forte résistance
Format
Pied en Racines Nues (33cm+racines)